パプリカ 育て方

さて、パプリカはピーマンの仲間の野菜。彩りよく、生食しても甘味豊富で、栄養たっぷり。人気上昇中ですね。

このパプリカ、簡単に育ちます。いまは屋外はもう時期が遅いですが、四月ごろにタネを取り、一晩水につけたら浅めに土に撒きます。どさっと撒き、芽が出たら間引きます。

種は赤も黄色も、外見は全く区別がつきません。それに最初はどちらもピーマンと同じ緑色なので、種の段階で分けている必要があります。

ピーマンに比べて成長が遅いので根気よく。実がすごくたくさんつくので、間引いて大きく成長させましょう。

ちなみに、緑のままでも、少し柔らかめのピーマンとして、食べられます。

 





<NHK>2020応援ソング「パプリカ」世界観
https://youtu.be/MFnpnDI3oQQ